Eet je graag gezond? Dat ben je vast bekend met superfoods. Dit zijn natuurlijke voedingsmiddelen die extra veel gezonde voedingsstoffen bevatten. Ook goji bessen vallen onder deze categorie voedingsmiddelen. Toch zijn er mensen die bijvoorbeeld via sociale media melden dat ze medische klachten hebben gekregen na het eten van de bessen. De vraag of goji bessen gevaarlijk zijn wordt in deze blog beantwoord.

 

Gezonde voedingsstoffen

Goij bessen groeien aan een struik die oorspronkelijk afkomstig is uit Oost-Azië. Deze struik heeft lange stengels tot wel 5 meter lang. Aan deze stengels groeien de paarsachtige bessen met hun gezonde voedingstoffen. Zo zitten er in goji bessen een grote hoeveelheid vitamines, zoals vitamine C, B1, B2en B6. Verder bevatten de bessen mineralen, antioxidanten en aminozuren. Allemaal voedingstoffen die je gezondheid bevorderen. Goij bessen zijn bijvoorbeeld goed voor je ogen en versterken je immuunsysteem. Ook vertragen ze het verouderingsproces en kunnen ze als middel tegen slapeloosheid gebruikt worden. Goij bessen gevaarlijk, maar bevorderen de gezondheid juist.

 

Overdaad schaadt

Via de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit ( NVWA) en de sociale media zijn er lichamelijke klachten gemeld na het eten van goji bessen. De klachten bestonden uit maagpijn, braken en diarree. De NVWA heeft geen oorzaak van deze klachten kunnen vinden. Het idee dat goji bessen gevaarlijk zijn is dus niet juist. Wel kan een inname van een zeer grote hoeveelheid goji bessen brakenneigingen en misselijkheid opwekken. Teveel is dus niet gezond. Dit geld uiteraard ook voor veel andere voedingsmiddelen. Gevarieerde voeding is daarom zeer belangrijk.

Goji bessen zijn dus niet gevaarlijk en niet schadelijk voor de gezondheid. Als mensen toch klachten hebben kan dit veroorzaakt worden door een voedselallergie. Het is ook mogelijk dat de goji bessen vermengd of gewisseld zijn met ander bessen, bijvoorbeeld de giftige bitterzoetbessen.

 

Gezond genieten

Wil je er zeker van zijn dat je goede goji bessen in huis haalt? Bestel ze dan online op notenstore.nl. De Notenstore verkoopt alleen bessen die voldoen aan de kwaliteitseisen van de Europese Unie. Hun leveranciers zijn allemaal gecertificeerd, zodat je zeker bent van goji bessen van uitstekende kwaliteit zijn. Je hoeft je dus niet af te vragen of de goji bessen mogelijk gevaarlijk kunnen zijn.

De mogelijkheden met goji bessen zijn zeer divers. Ze zijn lekker om rauw te eten, maar je kunt ze ook koken of drogen. Verwerkt de bessen bijvoorbeeld in koekjes en havermout of gebruik ze als topping over yoghurt en andere desserts. Ook is het mogelijk om ze te gebruiken in wijn, kruidenthee en sap. Bestel de goji bessen vandaag nog op notenstore.nl, zodat je snel gezond kunt genieten.