Melange

Revive Mornings

v.a. € 7,35

Gewicht 250 gram bonen - €7.35 500 gram bonen - €13.95 1000 gram bonen - €26.45

Kerstkoffie

v.a. € 6,95 € 6,25

Gewicht 250 gram bonen - €6.95 500 gram bonen - €12.95 1000 gram bonen - €23.95

Wat is een Specialty koffie Melange?

Melange, of ook wel Blend genoemd, is een koffiemelange van verschillende koffiebonen die zorgvuldig zijn geselecteerd op basis van hun smaakprofiel en kwaliteit. Bij het maken van een specialty koffie melange worden verschillende koffiesoorten met elkaar gemengd om een ​​unieke en uitgebalanceerde smaak te creëren.

Bij het selecteren van de koffiebonen, wordt rekening gehouden met verschillende factoren, zoals de regio waar de koffie vandaan komt, de variëteit van de koffieplant, de hoogte waarop de koffie groeit en de manier waarop de bonen worden verwerkt.

Een melange kan bestaan ​​uit bonen van verschillende regio's en landen, of uit bonen van dezelfde regio maar van verschillende boerderijen. Door verschillende koffiesoorten met elkaar te mengen, ontstaat er een koffiemelange met een unieke en complexe smaak, waarbij de eigenschappen van de verschillende koffiebonen elkaar complementeren.

Wat is het verschil tussen Single Origin en Melange?

Het belangrijkste verschil tussen Single Origin en een Melange is dat Single Origin koffie afkomstig is van één enkele koffieplantage, terwijl een Melange een mix is van koffiebonen van verschillende plantages en regio's.

Single Origin koffie wordt geproduceerd met koffiebonen die afkomstig zijn van één enkele koffieplantage. Deze koffiebonen zijn vaak gekweekt in een specifieke regio en hebben een uniek smaakprofiel dat wordt beïnvloed door de omgeving waarin ze groeien, de hoogte en het klimaat. Single Origin koffie biedt een onderscheidende smaak en aroma die representatief is voor de regio waarin de koffie is geproduceerd.

Melange, of ook wel Blend genoemd, daarentegen, bestaat uit een mix van koffiebonen van verschillende plantages en regio's. Deze koffiebonen worden zorgvuldig geselecteerd en samengesteld door onze koffiebranders om een unieke en uitgebalanceerde smaak te creëren. Een Melange biedt vaak een complexere smaak en aroma dan Single Origin koffie, omdat de koffiebonen uit verschillende regio's complementaire smaken en aroma's kunnen hebben.

Bij het selecteren van Single Origin koffie draait het om de unieke smaakprofielen van de koffiebonen, terwijl een Melange meer gericht is op het creëren van een gewenste smaak en balans door het mengen van verschillende koffiebonen. Beide soorten specialty koffie hebben hun eigen unieke eigenschappen en zijn populair bij koffieliefhebbers over de hele wereld.