Lijnzaad gebroken

Productomschrijving

Gebroken lijnzaad

Lijnzaad, ook wel vlaszaad genoemd, is het zaad van de vlasplant. Lijnzaad is licht nootachtig van smaak en is erg veelzijdig.

Gezonde eigenschappen van lijnzaad

Lijnzaad zit boordevol gezonde voedingsstoffen. Het bevat veel vezels en is een goede bron van vitamines en mineralen. Lijnzaad is bovendien rijk aan gezonde omega 3-vetzuren. Lijnzaad bevat ook een goede hoeveelheid eiwitten. Hierdoor kan lijnzaad goed bijdragen aan de eiwitinname van vegetariërs en veganisten.

Is gebroken of heel lijnzaad beter?

Lijnzaad is verkrijgbaar in de hele en gebroken vorm. Het verschil is dat je lichaam de voedingsstoffen uit gebroken lijnzaad beter op kan nemen. Je kunt daarom het beste kiezen voor de gebroken variant.

Hoe kun je lijnzaad gebruiken?

Lijnzaad is perfect om te gebruiken in baksels of om toe te voegen aan salades, yoghurt, smoothies of muesli. Lijnzaad is ook erg geschikt om te gebruiken wanneer je wilt bakken zonder ei. Door 1 eetlepel gemalen lijnzaad met 3 eetlepels water te mengen en toe te voegen aan het recept kun je een ei probleemloos vervangen in vrijwel ieder recept.

Ingrediënten: lijnzaad gebroken  

Land van herkomst: Canada

Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda's, gluten en sesam

Bewaren: donker, koel en droog bewaren